舞鶴の釣りから帰り今度は料理
アジは大きな２尾を除いてすべて自家製開きにし高速干物に

大きな２匹はお造りに
カワハギ２匹は薄造りに
メバルは煮付け
そして鯛は友人に頂いたダッジオーブンで

塩釜焼きに

ちょっと焼きすぎましたがなかなか美味かったです
心底疲れた
昨日の一言
　「料理人」
　　　　
「2008年 　　新滋賀工場　稼動！」
ステンレス・高合金・チタンのホスピタリティーサプライヤー
能勢鋼材株式会社　代表取締役　能勢孝一
　経営理念　　　　「共創共栄」　共に時代を創り、共に幸せになる
　経営ビジョン　　「共創ブランディング２０１０！」
本社　〒535‐0032　大阪市旭区高殿１－２－２５
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