「自宅でTAKIBI」 12/12
岩手で行うTAKIBIカレー
昨日は自宅でトライしてみました
現地では毎回300人分を調理するのですが今回は20人分
使用するスパイスは・・・・・・
10数種類 詳しくは言えません
秘伝のレシピなもので
あえてスパイスの瓶も名称を隠しています
スパイス代で1万円弱かかったかな?
完成!
写真写りは悪いけれどこれがなかなかGOOD!
300人分作るときと若干味が違う様な、、、
食べる雰囲気にもよるのか?
しかし中々の出来栄えだ
自画自賛
昨日の学び
「偏屈」
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能勢鋼材株式会社 代表取締役 能勢孝一
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