今朝のテレビでアレルギー対応食品

等に卵、乳製品を使用しない食品の事を「ブランド　フード」？？？正式名称は定かではないのですが

 

とあるメーカーのプリン

卵・乳を使用しないプリンなんてできるのかと思いましたが開発されているんですね

メーカー曰くアレルギーの方々の対応および健康を気遣われる人たち向けの食品だとか

たしかにバリエーションがあるのは消費者にとってもありがたい話ではあります

 

 

こんな見方をする私がおかしいのかもしれませんが

各社値上げ時期

内容量を減らしたり価格をUPさせたり

 

健康志向、アレルゲン対応に関しては消費者マインドとしては価格ではない価値を買う

そう思うと原材料の卵や乳を省き内容量も変更し高価格で売れるこの手の商品は救世主となるのではないでしょうか？

 

ここ最近コンビニでプロテインと書いてあるとついつい手が出てしまう私も策にはまっていますが