我社では毎週水曜日の朝
8：45～9：00まで全員で清掃することになっています
社内KAIZEN活動で提案され実行しています
５S３Tからの発案
毎週一度ですが継続しているとみるみる綺麗になっていくのがわかります
コツコツ継続
併せて製造部門も開始時間は違えど行っています
話は変わり
今日から我社の経営方針書を再度確固たるものにするべく学びに出向きます
6か月間のセミナーです
足元、状況はよくないですが繁栄計画作成に向け頑張ってきます
活かす教訓
　「三工場会議」
日本のもの創りをステンレス・高機能材でサポートするホスピタリティーサプライヤー
ステンレスなら何でもご相談ください！
能勢鋼材株式会社　　　　　代表取締役　　能勢孝一
本社工場
シャーリング工場
滋賀工場・営業所（2008年稼働！）
本社　〒535‐0031　大阪市旭区高殿１－２－２５
　　　　　　　　　　TEL06－6922－7631　FAX06－6925－2441
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経営理念　　　　「共創共栄」　共に時代を創り、共に幸せになる
経営ビジョン　　「共創ブランディング」
シャーリング（SUS　厚16mm×幅6100mm　切断可能！）
歪取り矯正機　（シャーリング（スクエァ）切断品によるフラットバー代用可能！）
ウォータージェット（厚　100ｍｍ　3000mm×7000mm　大型母材切断可！）
水プラズマ（厚　45ｍｍ　2000mm×13000mm）
最新鋭各種バンドソー・チップソー切断機、他各種　その他
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TAKIBIカレープロジェクト
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昨日は業界の月一の会合
変わったお店でした
料理などは和食で特に変わりは無いのですが、店の看板もなく
あらかじめ教えられた暗証番号をタッチしてからでないと玄関ドアが開かないんです
以前大阪ミナミのお店にもありましたがどういうシステムなんでしょうか？
意味は？
ミナミのお店はあからさまでお忍び用。他のお客さんと接触したく無い人用だったはずですが
昨日は1件で帰宅し自宅で飲み直し
これには意味がありまして
お客様が嬉しいことにご自身でお作りになられた梅酒とらっきょうを会社までお持ち下さいました
今日はiPadでのUPのため写真は掲載出来ませんが
早速いただきとても美味しかったです
このお客さんは私のポン酢作りの師匠で先日食事させていただいた時らっきょうを漬けたという話を覚えていてくださったからでしょう
わざわざお持ちいただいたことに感謝です
ありがとうございました
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　「事前課題」
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土曜日に釣ってきた魚を子達と料理
朝から魚全てを下ごしらえ
以下は夕食です

左上から右に
豆アジのから揚げ（揚げる前）
焼き魚
家庭菜園でとれた大根の煮物
左は魚の煮つけ
手前は鯖のきずし
家内は昨日まで展示会の為子達と全て手作り
魚は釣って大根は自家栽培
自給自足の週末でした
しかしたくさん釣るのは楽しいけれど料理が大変だ
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　「自前」
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朝から天気予報とにらめっこ
当初から行き先と決めていた和歌山
前日までの雨、大雨警報も発令中
さぁ、どうしよう
悩みながら雨雲レーダーをみていると
これは大丈夫だ！と確信しいざ出発
天気も快晴
日焼けしまくりの天候
肝心の釣果といえばこれが
数は数えていないけれど
豆アジ 300匹
以下は実際の数
サバ 17匹
アイゴ 1匹
コノシロ 1匹
先ほど全て調理しました
サバは半分きずしに
後は夕飯様に唐揚げ、塩焼きにできる様下ごしらえ
夕飯が楽しみだ
家内が今日まで展示会のため子達と自給自足の食生活
いやいや充実
豆アジ、頭、内臓、ウロコ、、、
大変だった(Ｔ＿Ｔ）

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　「リリース」
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昨晩は取引商社さんと濃いーい食事会
大阪の京橋へ
あいにくの豪雨で1件目に予定していた立ち飲みはキャンセル
残念
しかしすごい雨だったな(－_－＃)
2件目を皮切りに合計3件
c級グルメツアー
ハムカツやどじょうの唐揚げ
280円の焼酎
どうですか？
その後は、、、。
合計3件
お金の話もなんですが5ー6000円/1人
安くて旨くて面白い町京橋
ご一緒させていただいた方は東京出身
生まれた場所によく似てるとか
次回、立ち飲みリベンジする約束をしてお別れ
喜んでいただけたかな？
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　「ほどほど」
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　　ＲＡＣ？
　ロータアクトクラブといいます
ロータリークラブが提唱する下部組織
18-30歳の青年男女をリーダーシップトレーニングする場であり未来の人材育成の為に設けられた場
私も１２年目まで在籍していました
昨年ロータリークラブに入会させていただき本年ロータアクトの担当委員にさせていただきました
昨日が初例会　７月から新年度になります
我社からも入社６年目のＮ君を派遣し合わせて４名の新入会員と共に開催
新会長も緊張していたのでしょうか？
冒頭の挨拶
　ロータリークラブは年配の人たちばかりで動けないので我々若手のクラブが発足しました、、、、
　
　おいおい、趣旨が違う　間違っているだろ
　最終で修正をしておきましたがそういう観点で捉えていただいているとは
　
　始まったばかり
　１年経験したのち彼らがどれだけ成長しているか
　楽しみに指導していきたいと思います
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　「Ｒe」
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　先週末親父の故郷久美浜で購入したラッキョウ酢
これを使うべく鳥取産のラッキョウと高知県産の新ショウガを取り寄せ昨晩漬けこみました

簡単バージョンで付けたので味はわかりませんが１週間後が楽しみです
ショウガもあえて細かくスライスせず色も付けず
ラッキョウも１．５ＫＧあれば十分かと思いきやちょっと少ないかな？
根と茎を含んで1.5ＫＧだったようで
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万が一のお知らせが届きました
夏の電力需給が厳しくなることが予想されるため

万が一の場合２時間程度の停電があるそうです
会社も様々
お昼休みを12：00-13：00から１時間ずらし対応する会社もあるそうです
電力会社に文句を言っても仕方ない
ここは皆で協力して対応しましょう
しかし会社の電力が止まると大変だ
一時的に夜間操業、2～3交代制にしなくてはいけないかも
検討の余地ありですね
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7月からたきびかれープロジェクトの活動は
新しいステップに進んでいます
従来からの炊き出しから店舗をお借りしての販売へ
２週間に一度から毎週末に
以下
TAKIBIカレープロジェクト代表
女川大　筆
岩手県山田町の居酒屋『山田駅』で
お昼の時間を間借りして、
たきびカレーの販売を開始します。
たきびカレープロジェクトでは、
これから毎週末、メンバーが岩手県山田町に赴き
運営の支援を行います。
山田町のみなさん、また山田町近郊のみなさん
ぜひご来店をよろしくお願いします
詳しくは下記ブログ、ホームページにて
ブログ　http://blog.goo.ne.jp/takibi0311/e/b80864f9f04c08c1d77fed3051c26adf
ホームページ　http://takibi0311.com/
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　今朝の朝礼時　ふと思ったことです
全員起立で行うのですが自分の身長が低いと感じたんです
１６７㎝なので高い方ではないのですが
時に高いと感じる時、特に気にならない時
（気にならない日の方が多いのですが）
何なのだろう？
身長の高低なのか
目線（意識）の高さなのか
自身の有無
それとも疲労感
しかしながら考えてみると意気揚々としていない自分に気づく
月曜日
週初めのスタート
気持ちを入れ替えて
器か？
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